日式的食物在牛津並不少見，大多都是冷盤的料理像是生魚片，壽司等，
而熱騰騰的丼飯，蓋飯或者火鍋，燒物，則很難找到。
才來不到一週就開始想念亞洲的食物，
尤其這家連鎖日式餐廳itsu，剛好開在oxford city centre最熱鬧的cornmarket street上，不由得走進去試一試。
其實他就是間類似爭鮮外帶壽司的日式速食店，
一進門左手邊就可以看到開放式的大冰箱，陳列出各式各樣的壽司組合餐，
也有些簡單的飯食料理，
另一個冰箱則擺放了像水果，飲料，甜點等。
小朋友會喜歡的熊貓兒童（騙錢）餐盒。
這一杯杯裝有水果蔬菜的飲料，拿到櫃台結帳後他會幫你用果菜機打成像果昔冰沙那類的飲料。
價格方面以速食店來說不算便宜，或者是說在台灣要吃到好吃又便宜的日本料理實在太方便。
另外有些熱食像味增湯，湯餃，湯麵，飯類也可以到櫃臺區點餐，現點現做。
（看了這張照片才發現，每日打烊前一個半小時，半價！！！十點半打烊，等等準備出門去買了。）
可以外帶或內用，
但內用的價位，大約是外帶的1.2倍，我第一次也是到了結帳時才發現，覺得貴。（標價在下面小小的極容易被忽略）
店內座位很多有兩層樓，還供茶水以享用，
但我個人非常不愛，這水的味道實在太詭異，著實不能理解，這是？大黃瓜水？
點了Health and Happiness Boxu (餐盒，多了個u意義不明，很像在嘲笑日本人的發音？）
及Obamarama 總統套餐，
生魚片很新鮮好吃，油花分布平均，肉質鮮甜，
花壽司吃起來則覺得普通，壽司米很小顆，而且不太能理解搭配酪梨的概念是什麼，被西化的東方料理？
小菜的紫菜非常鹹，
生魚沙拉不錯，搭配它的沙拉醬Herb dressing味道很奇妙。
內用還附三種醬料可以自行調味，
健康的な人生？
hot su potsu 甜辣醬
hoisin 海鮮醬
teriyaki 照燒醬
這間餐廳似乎深受當地人的喜愛，
週六午餐時段，人潮絡繹不絕。
還有想學習用筷子但實際上用手抓的金髮男孩兒。
Itsu Cornmarket Oxford
36 Cornmarket St, Oxford OX1 3EZ
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